Hà Nội có Phố Văn hóa ẩm thực
Hà Nội (Ttxvn 30/4/2001)
Dự án phố Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã được ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội phê duyệt, với tổng vốn đầu tưu gần 6.400 triệu đồng.
Theo đó, phố Tống Duy Tân và ngõ Hàng Bông, phưuờng Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đưuợc chọn là Phố Văn hóa ẩm thực Việt Nam. ở đây sẽ giới thiệu những nét văn hóa, đặc trưng sinh hoạt văn hóa ẩm thực của ngưuời Việt Nam.
Mỗi miền của Việt Nam có phong tục, tập quán, sản vật quý và phương pháp chế biến khác nhau nên đã tạo sự phong phú của hơn 3.000 món ăn dân tộc độc đáo, thơm ngon được du khách nhiều nước ngợi khen.
Hà Nội hiện có hơn 10 tuyến phố hội tụ nhiều hàng ăn uống như phố Mai Hắc Đế, Tống Duy Tân, Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến, Tô Ngọc Vân./.
